FUNGHI RIPIENI, ricetta facile
Per preparare i funghi ripieni devi utilizzare i funghi champignon chiamati anche coltivati . Sono funghi che trovi tutto l’anno e con pochissima spesa hai un ottimo secondo o antipasto. Ieri sono...
View ArticlePANINI CON POMODORI GRATINATI
I panini con pomodori gratinati sono una ricetta semplice e veloce per uno snack originale, sfizioso e saporito. La ricetta prevede di utilizzare i pomodori perini o San Marzano ha una forma piuttosto...
View ArticleCAPPELLI DI DAMA, ricetta facile
I cappelli di dama sono dei dolcetti buonissimi che si possono adattare a seconda della decorazione per qualsiasi occasione, per festeggiare insieme con una gustosa tortina morbida ripiena di tanta...
View ArticleTORTA CON MORTADELLA, ricetta facile
Oggi sono andata al supermercato e in offerta c’era la pasta brisè e i rotolini di mortadella, così ho pensato di realizzare una torta con mortadella arricchendola con la mozzarella. Una torta...
View ArticlePANINI FARCITI, ricetta facile
I panini farciti sono perfetti da presentare per un buffet o un picnic, sono sfiziosi, buoni , ripieni di peperoni, formaggio e salmone. Non si presentano bene, si presentano benissimo, Alla vista...
View ArticleCORNETTI DI FRUTTA SCIROPPATA
Voglia di qualcosa di dolce …. prova i cornetti di frutta sciroppata sono deliziosi e facilissimi da fare. Basta un rotolo di pasta sfoglia , marmellata e frutta sciroppata ed il gioco è fatto. Sono...
View ArticleFOCACCIA SOFFICE senza patata
La focaccia soffice senza patata la dovevo per forza provare ed è stata un’altra buona soddisfazione. Rimane morbida anche il giorno dopo. Dopo aver provato la focaccia di Nino (quella con patata...
View ArticleFAGOTTINI con PATATE e MOZZARELLA
La pasta sfoglia già pronta ci viene in aiuto in questa ricetta dei fagottini con patate e mozzarella per portare in tavola degli originali stuzzichini fritti. Ebbene si, la pasta sfoglia si può anche...
View ArticleINVOLTINI DI PANE, ricetta facile
Gli involtini di pane sono dei croccanti e sfiziosi rotolini fritti dal cuore morbido, saporito e filante. Vanno benissimo per essere serviti ad una festa o come secondo alternativo o per iniziare con...
View ArticleTORTA SALATA AL TONNO, ricetta facile
La torta salata al tonno è ideale per un pranzo a buffet. Ti bastano pochissimi ingredienti ; il ripieno è un sugo al tonno arricchito poi nella farcia con mozzarella filante. Ho aggiunto anche una...
View ArticleCUPCAKE AI PAN DI STELLE
Questi deliziosi cupcake ai pan di stelle morbidi e gustosi sono perfetti per la merenda e molto carini da servire a fine cena. Letteralmente cupcake significa “torta in tazza“, è una minitorta cotta...
View ArticleMUFFIN CON RICOTTA E AMARENE
I muffin con ricotta e amarene sono dei dolcetti morbidissimi, facili e veloci da preparare. Puoi arricchire questi muffin unendo nell’impasto 30 gr di gocce di cioccolato. Si conservano morbidi se...
View ArticlePAN DE JAMON, ricetta venezuelana
Il pan de jamon (pane di prosciutto) è una ricetta tipica del Venezuela, pieno di prosciutto, olive, uvetta e pancetta, ma si può lasciare alla personale immaginazione e scegliere quello che più ti...
View ArticleSCACCHI ALLA CREMA, ricetta Bimby
Dopo il successone del pan brioche a scacchi salato ho voluto trasformare questa fantastica ricetta in qualcosa di dolce ed ecco i golosissimi scacchi alla crema. Ideali da presentare a colazione o per...
View ArticleFOCACCIA AI CARCIOFI, ricetta facile
La focaccia ai carciofi è un suggerimento per una focaccia insolita, gustosa e facile da eseguire da usare anche come secondo accompagnato da una fresca insalata o per una serata tra amici. Avverti...
View ArticleBRIK MALSOUKA, ricetta Tunisia
Il Brik Malsouka è un piatto tipico tunisino, una sfoglia leggerissima fritta ripiena di tonno, patate, un uovo ... buonissimo e facile da preparare. L'articolo BRIK MALSOUKA, ricetta Tunisia sembra...
View ArticleBICCHIERINI SFIZIOSI DI TACCHINO
I bicchierini sfiziosi di tacchino sono un’idea davvero carina per presentare un buon antipasto veloce e senza cottura. E’ fresco, delizioso, raffinato e si prepara molto velocemente anche in anticipo....
View ArticlePANZEROTTI FRITTI buoni e leggeri, ricetta Bimby
Sono dei panzerotti dall'impasto davvero meraviglioso, facile da stendere, non si apre in cottura e non assorbe olio. L'articolo PANZEROTTI FRITTI buoni e leggeri, ricetta Bimby sembra essere il primo...
View ArticleMUFFIN SUPER SOFFICI FARCITI con nutella e marmellata
I muffin super soffici farciti con nutella e marmellata sono un vero spettacolo di dolcezza e sofficità. La particolarità di questi dolcetti è proprio la loro morbidezza anche grazie all’utilizzo della...
View ArticlePAN BRIOCHE RIPIENO SOFFICISSIMO, ricetta Bimby
Dalla rivista Bimby ho provato a realizzare ( con qualche piccola variante) questo pan brioche ripieno sofficissimo, è un vero spettacolo, ideale da tagliare a fette e presentare ad un buffet o da...
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